今日のおかず、ご紹介します。（ナゲットにフォークが刺さっていますこと、ご了承ください）
- ツナナゲット
（材 料）
- 木綿豆腐･･･１丁
- 豚挽肉･･･200ｇ
- ツナ缶･･･1缶
- ネギ･･･1/3本
- しょうが･･･少々（チューブタイプで1ｃｍくらい）
- 片栗粉･･･大さじ1
- 全卵･･･１個
- 塩･･･小さじ１/２
- こしょう･･･少々
- 粉チーズ･･･小さじ１
（作り方）
- 木綿豆腐は水切りをします。（ペーパータオル等で、１分レンジで温めると簡単です）
- ねぎをみじん切りにします。
- すべての材料をボウルにあけ、混ぜます。（ツナ缶はオイルごと入れてOKです）
- 混ぜた材料をスプーンですくいながら、１８０℃くらいに温めた油で揚げたら完成です！
※大人は、黒胡椒や、大葉を入れて揚げると大人な味になります。
※お塩が入っているので、そのままの味をお楽しみください。
- ポークビーンズ
（材 料）５人分
- 豚ひき肉･･･１５０ｇ（豚こま肉でも可）
- 大豆水煮･･･１５０ｇ
- にんじん･･･小さめ１本
- 玉ねぎ･･･小さめ１玉
- 水･･･８０ｃｃ
★味付け調味料
・ケチャップ･･･大さじ３
・鶏ガラスープの素･･･小さじ１/２
・料理酒･･･小さじ１
・ソース･･･少々
・塩、砂糖･･･少々
（作り方）
- 人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。（例：人参はいちょう切り、玉ねぎはくし切りなど）
- フライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。
- 人参、玉ねぎ、大豆を加えて更に炒め、水を入れる。
- ★の味付け調味料を入れて味を整えて、煮込む。
- 味が馴染んだら完成です！
※粗熱をとって、食べるとおいしく食べられます。
※ご飯がすすみます。大人はフランスパンなどのパンと一緒に召し上がれ♪
おいしいご飯を家族みんなで楽しめますように・・・★
